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双11液态奶销量前十,京东好评6万+!“一牛独大”的乳品市场风云再起,“奶中贵族”强势崛起!

更新时间:2020-03-26 来源:http://fchhm.wang/ 浏览:554 次
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乳品市场上“一牛独大”的局面由来已久,牛奶市场大部分份额被“三巨头”所占据,多年来的销量榜上都是常见的老面孔。

看似平静的乳品市场,实则暗流涌动。2019年“双11”液态奶销量榜单上,一匹黑马脱颖而出,销量格外亮眼,引发市场瞩目!

 

在一众行业巨头产品中强势崛起的“百菲酪”,让水牛奶这一“小众品类”被广大消费者迅速熟知,成为全网畅销的网红爆品,新的市场机遇正在不断蕴育。

 

 

由于地理条件的巨大差异,我国80%的奶资源集中在北方区域,南方地区的水牛奶难以被大多数消费者所熟知。我国商业性的水牛奶加工其实已有400年历史,早在19世纪末,南方农民就利用本地水牛挤奶制作成“奶饼”、“奶豆腐”、“奶皮”、“姜汁奶”等风味产品销售,并形成传统小吃流传至今。

 

据中国农业科学院(广西)水牛研究所所长杨炳壮介绍,中国目前水牛存栏量超过2200万头,目前全国涉及水牛的产业规模不断扩大,产品已远销东南亚国家。目前许多以水牛役用为主的国家,如中国、菲律宾、缅甸、泰国等,正努力将水牛转为乳用或肉用;世界上一些原来没有水牛的国家,如美国、英国等,也开始引进水牛用于产奶。

时势造英雄。百菲酪水牛奶的崛起,是消费升级和消费分层趋势下乳品行业发展变革的必然结果。

营养价值超过普通牛奶1.8倍,“奶中贵族”实至名归

广为人知的“水中贵族”只是一句广告语,而水牛奶的“奶中贵族”之称,却是凭借实打实的营养价值。

价差期货水牛奶的营养成份国际官方数据

 

中国农业大学教授、现代奶业体系研究权威专家李胜利指出,水牛奶综合营养价值是黑白花牛奶的1.8倍左右,要优于普通牛奶。

价差期货水牛奶与普通黑白花牛奶营养成分百分百对比

 

据国家有关科研部门测定,1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤,*适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养,因此可称得上是“奶中良品”。

口感全面超越普通牛奶,消费者好喝到停不下来

水牛奶与平常喝的普通牛奶有很大区别。从颜色上看,水牛奶颜色呈醇厚的乳白色,而且轻轻摇晃后,容易挂杯。水牛奶奶味醇香厚重,没有腥味,喝起来天然甜味更浓;口感丝滑,像冰淇淋融化在口中,在舌尖留下浓浓的奶味。

 

 

深受广大消费者喜爱的广式甜品“姜撞奶”和“双皮奶”,正宗的做法一定要以水牛奶为原料,味道才算地道。

 

在购物平台客户的留言中,对百菲酪水牛奶口感赞不绝口的比比皆是,充分表明了消费者对于百菲酪水牛奶系列产品口感和品质的认可。

产自“中国奶水牛之乡”,水牛奶优质奶源地品质保证

价差期货目前全国养殖奶水牛数量*多的省份是广西,而广西养殖奶水牛数量*多的是灵山县。

  

 

价差期货灵山属季风季候,全年气候温和,夏长冬短,雨量充沛,光照充足,拥有天然草地面积近10万公顷,特别适合河流型乳用奶水牛的养殖,是奶水牛优养的天然牧场,“中国奶水牛之乡”由此而得名。

 
 

好牧场才能产出放心的好奶源。灵山县得天独厚的优越自然条件,是优质水牛奶产出的保证。背靠“中国奶水牛之乡”优质奶源基地,广西百菲乳业股份有限公司荣誉出品的百菲酪水牛奶系列产品,以品质享誉国内外市场。

企业实力雄厚,水牛奶产品中的“领头牛”

价差期货广西百菲乳业股份有限公司坐落于“中国奶水牛之乡”—广西灵山,是广西“百企入桂”企业,自治区农业产业化重点龙头企业,中国学生饮用奶定点生产企业,已通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP认证和全国工业生产许可证(QS证书),目前是一家集养殖、研发、加工、销售为一体的现代化企业。

 

价差期货企业采取“公司+基地+合作社+小区(农户)”的发展模式,现有养殖基地、小区28个,奶水牛存栏量4.51万头。企业拥有多条国内、外先进的乳制品加工生产线,主要产品有:Mozzarella水牛奶酪、百菲酪高端水牛奶、巴士消毒奶、学生奶、利乐砖、塑瓶装、杯装、袋装奶、含乳等八大系列30多个品种,产品质量上乘、风味独特,在水牛奶品类中销量处于领军地位。

百菲酪水牛纯奶

 

 

百菲酪水牛纯奶,采用100%生牛乳为原料,不添加其他任何成分,不仅营养成分高于市面上普通牛奶,而且还富含优质乳铁蛋白,满足人体日常所需,在包装上采用利乐无菌灌装工艺,饮用更安全,喝着更放心。

价差期货 百菲酪高钙奶

 

 

价差期货百菲酪高钙奶,源自大自然的水牛奶,特别添加钙含量,同时含有蛋白质以及维生素A、维生素D等人体必需元素,提供钙支持,促进青少年生长发育,改善老年人骨质疏松等症状。

 

适应不断变化的消费市场需求,在竞争激烈的乳品市场中开辟蓝海机遇,“小众品类”也能创造大市场。百菲酪水牛奶用亮眼的销量和良好的口碑,已成为“一牛独大”的乳品市场上的强势破局者。

千亿乳品市场新蓝海,

难得一遇的乳品行业新品类崛起良机!

百菲酪水牛奶全国市场迅速扩张中,

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