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煮海鲜煮到烧焦,却意外发现一种调味品,成就了一个家族

更新时间:2020-04-29 来源:百家号 浏览:309 次
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大家在生活中应该多多少少会有记性不太好的时候,有的时候煮饭煮着煮着就忘记了。只是一般忘记了也就是吃上一顿煮坏了的饭,李锦记的创始人李锦裳却是发现了一种新的,那就是蚝油。


李锦裳在煮蚝的时候,忘记看火。结果等他回来时,蚝都被熬干了。不过李锦裳却发现里面的酱汁不仅没有烧焦味道,而且非常鲜甜。李锦裳就在这个基础上不停研究,*终研发出了第1代的李锦记蚝油。

其实从李锦裳发现蚝油,到李家真正发达,是近百年之后的事情了。李锦裳发现蚝油的时候是在1888年,距离现在已经是111年之前。1902年李锦裳把李锦记搬到澳门,在澳门继续制作蚝油。1920年李锦裳的儿子李兆南接手了李锦记。


价差期货当时李锦记还是一家小酱园而已。在随后的几十年里面,李锦记都算不上是大公司,只是一直在香港跟广东一带销售而已。不过李家的第2代也开始生产除了蚝油之外的一些产品,包括酱油等等产品。

1972年李锦裳的孙子李文达正式接手。对于李家来说,李文达才是一个关键的人物。*初李文达并没有参与家族事业,而是自己在内地发展贸易的生意。李文达接手之后做出了几个关键的决策,他购入了现代的机械设备,让李锦记古老的酱园向现代企业发展。

价差期货机械化的生产让效率大大提高,同时大大降低各种成本。80年代,李文达举债从堂兄弟手上买下了李锦记的全部股份,随后他开始大举进军内地。因为香港始终是一个小市场,作为一种快消品,李锦记必须找到一个更大的市场。

80年代*始,李文达开始在内地建设工厂,除了发展酱料生意外,李文达还发展中药生意,也就是现在的无限极。外界预测,现在无限极的年营收在200亿左右,李锦记的营收高达700亿左右。经过了李文达40多年的发展,蚝油才*终发扬光大。

李文达把酱料生意赚到的钱,都投入到地产上面,用来买楼收租。2009年的时候,李文达花了3亿买下了广州珠江新城的一栋大楼,改名为了如今的无限极中心。如今这栋大楼至少涨价到30亿,让李文达赚到20多亿。2010年的时候,李文达又花了40多亿在香港买下了维德广场。2015年的时候,李文达又收购了瑞安地产的上海湖滨路168号,耗资57亿。

除了中国外,李文达还花了128亿收购了英国*名的对讲*大厦。这成为了英国历史上*贵的写字楼。现在李文达还花了几十亿在广州的白云新城建设无限极大厦。

价差期货对于李文达家族来说,*厉害的1点在蚝油没有取得成功的近百年里面,他们能够一直坚持。这个家族如今的成功,其实是三代*坚持下来的成绩。你知道蚝油有着这样的由来吗?

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